De Mardi Gras et de Carnaval
Tout au long de l'année, se succèdent des fêtes qui rythment la vie .
La fête de Mardi Gras a tous les ans une date différente, fixée par rapport à la date de Pâques, qui elle-même varie en fonction du cycle de la Lune.
Mardi gras (cette année le 12 février) est le jour qui précède le Mercredi des Cendres : C’est une fête qui marque le souvenir d'Adam et Eve condamnés après leur péché (la fameuse pomme !)À retourner en poussière. ..Donc, les chrétiens sont invités à se purifier de leurs fautes et à faire pénitence par des privations.
Le mercredi des Cendres est le 1er Jour du Carême qui va durer 40 jours.
-A l'issue de ces 40 jours la fête de Pâques célébrera la mort et la résurrection du Christ
Pour marquer le coup avant que les privations ne commencent, la veille, le mardi, on « faisait gras » …On finissait les aliments gras avant de se mettre au carême… On en profitait pour faire des beignets, des bugnes et des fritures. De plus, la tradition du carême veut qu’on arrête également de manger des œufs, donc on profitait du mardi gras pour faire des crêpes.
Par opposition au carême, le carnaval est une période de joie et de liberté où les règles de vie normales sont suspendues et où chacun fait un peu comme il lui plaît : on se déguise, on mange tout ce qu’on veut, on sort chanter dans les rues. .. ! C’est une fête qui laisse une grande place à l’imagination de chacun, non reconnue par l'Eglise, elle connaît des dates variables de début mais …une date de fin fixe qui correspond à la tombée de la nuit du mardi gras.
Pendant la période de Carême, les croyants doivent jeûner, se priver et prier dans le but d'expier leurs fautes. L'Eglise interdit ainsi la consommation de viande, la célébration des mariages et les relations conjugales !
Chaque pays à sa propre interprétation des réjouissances du carnaval avec toujours un même objectif : faire la fête !
Parmi les plus connus de nos jours, on peut citer les carnavals de Rio de Janeiro, Venise, Nouvelle-Orléans, Nice, également ceux du nord de la France comme Dunkerque, moins connu mais tout aussi festif, le carnaval de Québec.
"Il faut faire Carême prenant avec sa femme et Pâques avec son curé !"
A ne pas manquer !...l'association Santrimini organise une soirée "crèpes"
Elle aura lieu samedi 16 février à la salle des fêtes de Ste Enimie :
A partir de 17h00, fin d'après-midi jeux de société, cartes ... comme à l'accoutumée,
Dès 19h30 soirée crêpes : crêpes salées et sucrées, verre de cidre...
Ouvert à tous, pour un moment convivial !
Santrinimi
Vendredi 22 février :
Loto du collège
à partir de 18h30
à la cantine du collège de Sainte-Enimie
Nombreux lots
Home-cinéma, console WII, tablette numérique, MP3,...
Lotos
Dimanche 17 février :
Loto des pompiers
à partir de 14h30
à la salle des fêtes de Sainte-Enimie
Nombreux lots
Ecran plat, console WII, ......
Souvenirs des anciens 2
Projet de Programme prévisionnel :
Projet littéraire et artistique de médiation culturelle et patrimoniale :
Enimie BD
Prochaine réunion MARDI 19 MARS 2013 à 20h
à la Salle des fêtes de Ste Enimie.
De gauche à droite : Christian Rouvière, Michel Galibert, Françoise Cameil.
L'ASSOCIATION DES AMIS DU COLLEGE DE STE ENIMIE VOUS INFORME QU'UNE REUNION ,OUVERTE à TOUS, AURA LIEU LE JEUDI 21 FEVRIER à 18H à LA SALLE DES ASSOCIATIONS DE STE ENIMIE.( ANCIENNE POSTE)
ORDRE DU JOUR : PREPARATION DE LA RENTREE 2013.
VENEZ NOMBREUX !
LES BREBIS : (de Monsieur MEJEAN dit « Bitoui »
Quand on faisait « manger » les terrains des gens; en échange, on leur donnait des corbeilles de fumier en rapport avec la surface mangée (les gens prenaient des grandes corbeilles, des « desques »
LA TERRE :
on avait des « terrajadounes » des petites corbeilles qui servaient à monter la terre sur
le dos. Car il fallait « terrejer » parce qu'en piochant, de par en bas, on faisait descendre la terre. On se protégeait avec un « cabussal », sac de jute rempli de paille.
LA VENDANGE :
On descendait les raisins sur le dos, jusqu'à la route et on les portait dans des carioles
jusqu'aux caves du village. Le vin, c'était de la « piquette » qu'on buvait ou qu'on échangeait avec le Causse contre les pommes de terre.
LE TARN :
Au bord du Tarn, on lavait le linge et la laine des brebis que l'on faisait sécher sur les galets. La laine était cardée et on en faisait des matelas dans le garage de Couderc
à Sainte Enimie.
LA PECHE :
On péchait la truite, le barbeau, le poisson blanc,la chevène dit « siège »
On mettait des bombes qui tuait les poissons. On les attrapait à la « luminade »:
la nuit, on éclairait le poisson qui était ébloui et on l'attrapait avec une sorte de trident une « fitchouire » et on vendait le poisson sur le Causse à la sortie de la messe.
D'autre part, avec une barque en travers du Tarn, on lançait le filet pour faire barrage et on attrapait les poissons. Les mailles du filet avaient une certaine dimension autorisée.
L'épervier était un autre modèle de filet qu'on lançait quand l'eau montait pour récupérer les poissons.(« Gustasse » était le meilleur lançeur avec le Père Couderc.
On ne descendait au Tarn que par des sentiers. Au grè des inondations, les rives du Tarn variaient de surface. Le Tarn apportait le limon et rendait la terre grasse.
Parfois la rivière emportait toute la terre et ne laissait que les rochers.
Propos recueillis auprès de Emile MALAVAL, Charles MALAVAL et Rachel GROUSSET.
Réponse du qui est qui de la semaine dernière
La Saint Valentin est la fête des amoureux et des gens qu’on aime. Mais d'où vient la jolie tradition de la Saint Valentin ?
Il y a plusieurs légendes en ce qui concerne l'histoire du saint Valentin.
Celle qui revient le plus souvent est la suivante : Saint Valentin était un prêtre qui fût emprisonné et décapité un certain 14 février. L'histoire raconte que les enfants aimaient beaucoup Valentin. Il était leur ami. Pour le réconforter, les enfants lui passaient des messages d'affection à travers les barreaux de sa cellule. C´est peut-être l'explication des petits mots doux qu´on échange, avec des fleurs et des cadeaux, le 14 février ?
"Aimer ce n'est pas emprunter des routes balisées...
C'est avancer en funambule au-dessus des précipices....."
En France, nous disons ....... " je t’aime ".
En Allemagne :........................Ich liebe diche
Dans les Iles créoles :...........En ka emé ou
En Angleterre :........................I love you
Au Danemark :........................Jeg elsker dig
Dans les pays arabes :..........Ana behabik
En Espagne :..........................Te quiero
Au pays basque : ...................Nere Maitea
En Grèce :..............................S'agapo
En Bretagne : ........................karout a ran ac'hanout
En Italie :.................................Ti amo
En Chine :...............................Wo ai ni
En Turquie : ..........................Seni seviyorum
BONNE FÊTE ! jeudi 14 février...
Compte rendu de la réunion du 5 février à télécharger :
Edito du 15 février 2013
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